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  • Writer's picture집밥 1 번지

훈제오리볶음


기력회복에 좋은 오리고기를 여러가지 야채와 같이 볶으면

너~무 맛있어서 자꾸 손이가요 손이가~~


재료

훈제오리와 야채/ 소스/ 물 100ml



조리방법

1 예열 된 팬에 식용유를 살짝 두르고 먼저 오리와 양파를 볶아주세요.

2 오리 기름이 적당히 나왔을 때 나머지 야채와 당면을 볶아주세요.

3 물 50ml 와 소스를 넣고 당면이 익을 때 까지 졸여주세요. 불세기에 따라 당면의 익음정도가

달라질 수 있으니 나머지 물 50ml로 익음 정도를 조절해 주시면 됩니다.



TIP

매콤한 양념을 원하시면 고추기름을 이용하셔도 되요


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